Cuisine algerienne Chbah essafra bonjour tout le monde, Cuisine algerienne Chbah essafra, ou chbah essofra, un plat algérien, qui se prépare généralement dans les villes de l'Est algérien, qu'on présente comme entrée dans les fêtes de mariages, ou pour autres célébrations, ou aussi lors du mois de ramadan, car c'est une des recettes du ramadan des