Kofta hassan pacha "كفته حسن باشا" Bonjour tout le monde, Voila une recette de kefta totalement différente de ce qu'on a l'habitude de réaliser, c'est la recette de la Kofta hassan pacha, ou basha ( ah pour les amatrices de " Harime ossoltane", on n'a pas encore vu, hassan pasha, il y a que Ibrahim