Рецепт приготовления: суп гаспачо — томатный суп пюре
Примечание: этот томатный суп пюре можно сварить и на воде, но все же на томатном соке получается более насыщенный вкус, причем чем натуральнее сок, тем лучше, и не обязательно искать дорогой импортный — ещё выпускают отечественные соки в старых добрых трехлитровых банках…