I cestini conpesce spada alla mediterranea sono il classico esempio di come, con poco, si possa ottenere un piatto sfizioso e molto scenografico, che oltretutto è davvero buonissimo! Si tratta di una insalata tiepida di cubetti di pesce spada bene insaporiti, verdure, aromi, il tutto posto in semplicissimi cestini molto coreografici realizzati con fette di