Cada vez que veía los sándwiches empanados de jamón y queso, se me hacía la boca agua pero a la hora de decidirme a prepararlos, siempre me surgía la misma duda, ¿No quedarán muy empapados de aceite? Y por ese pensamiento, he ido dejando, una y otra vez, la oportunidad de preparar este magnífico sandwich.