[Werbung: Affiliate Links] Vor einigen Tagen, habe ich dir mein Rezept für eine Sauce Hollandaise gezeigt. Ich könnte mich reinlegen in diese buttrige, weiche Sauce. Damit mir die Spargelzeit aber nicht so auf die Hüften schlägt, habe ich diese halbfette Variante kreiert. Genau wie die vollfette Sauce Hollandaise ist diese halbfette Sauce Hollandaise eine Variante meines Mayorezepts. In