Tajine de poulet aux choux fleurs, Lamset Chahrazad Le tajine est un plat dont la renommée n'est plus à démontrer dans les pays du Maghreb en passant par l'Algérie, le Maroc et la Tunisie. Les variantes sont indénombrables Tajine de choux fleurs revisité Ingrédients : Poulet : pilon + blanc de