Kao što najavih, slijedi pravi jesenji recept s neizostavnim vrganjima.  Zlatno zapečenim s krumpirom i posipom od sira i onih začinjenih krušnih mrvica iz zadnjeg posta. Poslije svih ovih silnih kiša proteklih tjedana, nikli su posvuda. Upravo onako kako gljive i niču poslije kiše. Ali, doista se ne sjećam da sam ikad vidjela toliko vrganja