Gli Sgombri al cartoccio alle erbe e il sale all’ arancia sono una ricetta presa da una rivista francese. Gl

Utensili indispensabili: mixer per la salsa

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I Burger Buns sono dei panini rotondi e soffici, molto semplici da preparare che tutti amiamo e ci riportano s

Utensili indispensabili: macchina per sottovuoto e per CBT (cottura a bassa temperatura)

Una pentola a vapore, carta da forno tagliata a quadrati, hoisin salsa per servire (io no) li servo con la sal

Utensili indispensabili: tortiera da 24 cm di diametro

Utensili indispensabili: pirofila da forno.

Utensili indispensabili: frullatore ad immersione di buona qualità.

Le bruschette di pane nero (LO PAN NER) con il formaggio quartirolo, i fichi e la composta di mele sono un per

Utensili indispensabili: frullatore.

Utensili indispensabili: tagliere, mattarello, sac poche

Il risotto allo zafferano, gamberi, caprino e nocciole è per la terza lezione sui risotti della scuola dell'

Utensili indispensabili: casseruola per il risotto di rame, o di ghisa o di alluminio anodizzato e mestolo di

L'insalata con i Cachi mela (caco a polpa soda) e pecorino è un modo leggero e completo per il pranzo e senza

Utensili indispensabili: pentola per cuocere la pasta, una padella per mantecare, una bastardella d'acciaio, u

Utensili indispensabili: una padella antiaderente per crepe di cm 21 circa e una pentola per lunghe cotture.

Il latte d'oro conosciuto come Golden Milk  è un elisir di lunga vita, una bevanda salutare della medicina

I Bigoli Nobili con baccalà, purè di patate e cipolle bianche Valbona conditi con olio di girasole alto olei

Utensili indispensabili: Setaccio Spianatoia di legno 1 raschia a trapezio 2 canovacci puliti 2 supporti per a

La Fiskersuppe è una famosa zuppa di pesce norvegese che si abbina al pane nero di segale; anzi viene servita

Utensili indispensabili: mixer per fare il pesto.

Quick Cured Salmon cioè Salmone stagionato veloce è una ricetta che ha un nome difficile perché molto più

Utensili indispensabili: 4 pirottini in alluminio

Utensili indispensabili: Crock Pot

Utensili indispensabili: i misurini CUP per misurare gli ingredienti.

Utensili indispensabili: teglia per crostata da forno.

Il risotto Screw Driver tartare di tonno, succo di arancia e wodka, è una ricetta per il Contest MTChallenge

Utensili indispensabili: mini pimer o frullino per montare la panna liquida

Utensili indispensabili: mixer e minipimer.

Utensili: Abbattitore di temperatura altrimenti inserire le alici già pulite in congelatore per 96 ore

Utensili indispensabili: mixer o frullatore.

Utensili indispensabili: Padella per saltare la pasta, un coltello per sfilettare il pesce, forbici da pesce e

Utensili indispensabili: padella in alluminio antiaderente con fondo piatto e bordi bassi e leggermente svasat

Utensili indispensabili: frullattore.Piccoli contenitori per servire

[b]Utensili indispensabili: robot da cucina.