Seit Wochen liegt ein Ausdruck dieser spannenden Brombeermuffins in meiner Küche herum (direkt neben einem Eierlikörrezept, zu dem ich auch irgendwann noch komme - ganz bestimmt!). Brombeere und Thymian? Klingt abgefahren und muss unbedingt ausprobiert werden. Meine Brombeersträucher ließen sich etwas bitten, aber jetzt ist es endlich soweit! Noch schnell die amerikanische Zutatenliste europäisiert, und schon

Ingredients: mehl, zucker, backpulver, salz, butter, mehl, backpulver, prise salz,