Wie ihr sicher schon bemerkt habt, ignoriere ich das Oktoberfest kulinarisch völlig. Eigentlich ein gutes Thema für zünftig-bayrische Herbstgerichte, aber da wir gerade eh an allen Ecken und Enden damit überschwemmt werden, dachte ich mir, ich richte hier eine Oktoberfest-freie Zone ein - und poste einfach ein Kürbis-Rezept nach dem anderen, bis uns allen der

Ingredients: zwiebel, knoblauchzehe, olivenöl, tomaten, salz,