Rote Rüben sind genial. Ich verstehe gar nicht, warum ich diesen Knollen bisher so wenig Beachtung geschenkt habe. Zugegeben, sie sind etwas schwierig zu verarbeiten, da sie alles und jeden so unglaublich aggressiv einfärben. Aber abgesehen davon sind rote Rüben mein Herbststar! Außerdem macht sie ja auch gerade die intensive Farbe zu so einem außergewöhnlichen