Gegrillte Sandwiches kenne ich aus meiner Kindheit eigentlich nur in ihrer banalsten Form: ein bisschen Estragonsenf, Toastkäse und Toastschinken zwischen zwei Scheiben Toastbrot. Toastkäse ist kein richtiger Käse? Der Schinken besteht nur aus gepressten Resten? Hat damals niemanden interessiert. Die Toasts wurden in reichlich Ketchup getunkt und seelig verspeist. Wenn Freunde zu Besuch waren, gab's