Guacamole Bonjour tout le monde, le nom guacamole, prononcé "gaucamolé",  vient du nom espagnol de l'avocat " aguacate". Le guacamole en fait est juste une purée d'avocat, à la mexicaine, et qui dit recette mexicaine, dit recette piquante, bien relevée, huuuuuuuuum... Il y a différentes recettes et différentes manières de préparer le guacamole, vous pouvez d'ailleurs