Die Inspiration zu diesen Kürbisfladen hat mich diesmal über mehrere Ecken ereilt. Schon vor einiger Zeit habe ich ein Rezept für irische Kartoffelfladen ausprobiert, das mich aber nicht restlos überzeugte. Irgendwie fehlte der Kick (ganz davon abgesehen, dass man bei den Fladen echt aufpassen muss, nicht zu wenig zu würzen, sonst wird das eine wirklich