Le poisson est malheureusement un aliment que nous ne mangeons pas régulièrement… J’utilise la plupart du temps, du poisson surgelé, honte à moi je sais :( Mais pas de poissonnier aux alentours et budget serré, font que même en étant cuisinière et en aimant les bons produits, je n’ai pas vraiment le choix. Bref, revenons-en