Vi fik lækre grillede andebryster den anden dag, og til and hører der sig jo for det meste rødkål. Men jeg ville gerne lave noget lidt let og lækkert i stedet for. Derfor lavede jeg denne lækre rødkålssalat med appelsin og granatæble. Den var super lækker, og det helt perfekte tilbehør til de meget møre