Nada pode ser comparado a uma casa repleta de aroma de Berinjelas grelhando... A receita do Babaganush e bem simples. Mistura só os ingredientes, mas o que que dar trabalho e grelhar as Berinjelas. Mas não sé preocupa. Momento que termina grelhar as Berinjelas, só joga dentrou as ingredientes, mistura e pronto! Eu prefiro Babaganush defumado. Grelhar