Es klingt ein bisschen seltsam, aber diese Tomatenbutter war für mich eine regelrechte Offenbahrung, als ich sie im Sommer das erste Mal bei der Grillsession der anthropologischen Küche serviert bekam. So wunderbar würzig und fruchtig, ein bisschen säuerlich und insgesamt einfach unglaublich spannend im Geschmack! Sie hats sofort in mein Standard-Repertoire an leckeren Gerichten geschafft,