Chana Dal Ingredients 2 Tassen Chana Dal, gewaschen und mind. 1-2 Stunden eingeweicht 2 EL Margarine 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 8 Knoblauchzehen, gehackt 1 walnussgroßes Stück Ingwer, gehackt 500 g Tomaten, gewürfelt 3 EL Tomatenmark 1 1/4 L Wasser 2 TL Kurkuma 2 TL Garam Masala 3 TL Kreuzkümmel 1 kleine Zimtstange