Die Hochsaison der Orange ist da! Gerade rechtzeitig, denn zumindest bei mir erwacht schon langsam die Vorfreude auf den Frühling. Davon lenkt mich das intensive Aroma und die Vielseitigkeit der Orange ganz gut ab. Dazu paart sich diesmal die gewöhnliche Karotte, der ich viel zu selten eine tragende Rolle spendiere - obwohl sie einfach alle Gerichte um eine