Das hier ist das schnellste Cheesecake Rezept, dass mir bisher untergekommen ist. Selbst ein Back-Neuling sollte damit keine Probleme haben (vorausgesetzt man hält sich ans Rezept natürlich). Der Verzicht auf einen Boden trägt natürlich dazu bei, dass die Cheesecake schon nach ein paar Minuten in den Ofen kommt. Das hat auch noch einen weiteren Vorteil: der