J'ai trouvé mon inspiration chez Ricardo. J'ai cuit la frittata dans un moule en bois que j'ai reçu de mon partenaire, Panibois. Malheureusement, leurs produits sont uniquement vendus aux professionnels et c'est bien dommage! La sauce aux piments relève bien ce plat : Aya aya caramba !!! A la maison, nous apprécions les plats relevés. Mais attention au dosage sinon vous allez faire les mariachi.