Jeg lovede i mit sidste indlæg at poste denne her simple rødbedesalat opskrift. Det var nemlig denne her salat, som jeg spiste sammen med mit rosmarin farsbrød. Og det var et super dejligt og anderledes aftensmåltid end det traditionelle farsbrød med sovs og kartofler. Selvom der nu heller ikke er noget i vejen med det