Afgelopen week heb ik lekker brood gebakken. Dat doe ik regelmatig, lekker vers brood waarop je boter smelt. Soms doe ik het met de broodbakmachine, maar dan heeft het brood een nogal onhandelbare vorm. En je hebt af en toe last van bloem vlekken, waar het deeg niet goed is gekneed. Het brood is ook