Un gratiné de ravioles aux poireaux & mozzarella plein de fondant et de saveurs… J’aime cuisiner ces petites ravioles qui se prêtent à de multiples recettes… C’est cette fois dans un gratiné que j’ai eu envie de les travailler… Mes ravioles étaient cette fois au chèvre et aux herbes… Chèvre et poireaux, une alliance déjà