Juleaften er vel overstået, og 1. juledag står for døren. For mange betyder det julefrokoster i de kommende dage, og nogle ting kan bare ikke undværes på netop julefrokostbordet. Hos mig gælder det æbleflæsk. En af mine absolutte favoritter på frokostbordet i julemåneden er Æbleflæsk. Når det er på bordet, når jeg faktisk sjældent