Un plat facile et rapide : le poulet piccata, ou poulet en sauce acidulée et onctueuse au citron et câpres. Un délice pour les amateurs de citron et de câpres. Vous pouvez l'accompagner avec des pommes de terre sautées ou rôties au four (ou autres légumes), des pâtes, du riz ou de la polenta. Moi j'ai augmenté les quantités de la recette ci-dessous pour avoir plus de sauce au citron. Faites de même si vous aimez!