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Sformato di lenticchie e spinaci
Prep Time
40 mins
Cook Time
35 mins
Total Time
75 mins
Lo sformato è un termine gastronomico che si riferisce a preparazioni, generalmente a base di verdura, impastate con uova o (come in questo caso) farina e poi cotte lentamente in uno stampo. Oggi si usa impropriamente anche il nome di "flan".
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