Matcha gegenüber war ich immer etwas skeptisch eingestellt. Alles was das Label „Superfood“ bekommt und für horrende Preise verkauft wird, verdient es, kritisch beäugt zu werden. Das heisst nicht, dass die Zutaten perse schlecht sind. Nur warum sollte ich importiere Chiasamen konsumieren, wenn es heimische Leinsamen auch tun? Klingen vielleicht nicht so sexy. So what.