Je n’avais jusqu’à présent, jamais réalisé de tarte aux oignons, une tarte pourtant très classique et connue de tous… Il était donc temps que je m’y colle et pour cette première, j’ai décidé de marier ces derniers avec du fromage de chèvre… J’ai bien entendu, et comme souvent, profité de cette tarte pour vider un