Acho incrível misturar os sabores salgado com o doce, ainda mais quando percebo que essa alquimia resulta em algo suave e equilibrado. Esse é o caso deste prato. Tem um leve toque oriental, com um molho cremoso e saboroso, pedaços de abacaxi e pimentão completam tudo, fazendo da carne um simples complemento. Esta nova maneira