Meine Wurzeln liegen in einer der vielen Weingegenden Österreichs. Dementsprechend bin ich es gewohnt, dass ab Mitte September Weintrauben meinen Speiseplan dominieren. Egal ob als Snack zwischendurch, in einen herzhaften Salat hineingemischt oder als Beilage zur Brettljause - das Obst lässt sich vielseitig kombinieren und passt speziell gut zu herzhaften Speisen. Nur als Kuchen werden