Menu - Risotto met asperges, zalm en garnalen   Recipe Type: Hoofdgerecht Author: DEEN Supermarkten Prep time: 10 mins Cook time: 40 mins Total time: 50 mins Serves: 4 Ingredients 300 g witte en/of groene asperges 2 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 300 g risottorijst 1 liter visbouillon van tablet 1 courgette (in kleine blokjes)