Ob eingelegter Feta, Feta Salat, Feta Auflauf, Feta Quiche, Feta Pizza ... ich finde, mit diesem veganen Mandel Feta schmecken die Rezepte noch besser! Das feine Aroma der Mandeln verbindet sich mit Zitronensaft, etwas Knoblauch und Olivenöl sehr harmonisch zu einem mediterranen Genuss! Perfekt und pflanzlich! Für eine rohvegane Variante können die Käsestücke im Dörrapparat einfach für ca. 6 Stunden bei 42 °C gedörrt werden.