An Thanksgiving muss kein Truthahn für mein leibliches Wohl sein Leben lassen! Rosenkohl mit Granatapfelkernen und Walnüssen, Kartoffelpüree und Sauce, Kürbiskuchen und natürlich die Sweet Potato Casserole stehen auf meiner Wunschliste. Für die meisten norddeutschen Geschmacksknospen ist dieser wirklich süße Kartoffelbrei etwas gewöhnungsbedürftig. Vor allem, wenn er mit Marshmallows getoppt und dann zu all den anderen herzhaften Thanksgivingleckereien gereicht wird. So what - es spricht ja nichts gegen eine kleine Portion nur für Helene (und all die anderen GenießerInnen)!