I biscotti mezzelune alla marmellata sono dei pasticcini veloci da preparare, leggeri gustosi e amati da grandi e piccini. Il loro sapore semplice (preparati con solo farina burro e yogurt) viene esaltato dal profumo e dalla dolcezza della marmellata. Io ho utilizzato la marmellata di albicocche e pistacchi tritati ma voi potete farcirli come preferite: