Petite escale en Italie aujourd’hui avec ces Gnocchis à la Sorrentina, un plat typique de la région de Sorrento. A défaut d'avoir le soleil dans le ciel, mettons-le un peu dans notre assiette avec ce plat très simple, facile et plutôt économique, composé de sauce tomate, de mozzarella, de parmesan et bien sûr de gnocchis et