Bei Grillparties mache ich diese Schweinesteaks immer sehr gerne. Zum einen lassen sie sich gut vorbereiten, sie sind schnell gegrillt und sie sind, im Vergleich zu den Normalo-Steaks vom Supermarkt oder Metzger, mal was ganz anderes. Das Fleisch ist, vor allem durch die Glasur, super zart uns saftig und der Rub gibt die nötige Würze