Du weißt bestimmt, dass ich Bananenbrot über alles Liebe! Ich mein, das ist ein Kuchen den man ohne schlechtes Gewissen naschen kann (sogar als Frühstück, wenn man mag ;) ). Ich bin schon öfters dazu angehalten worden, bitte mehr glutenfrei zu backen/kochen. Leider muss ich zugeben, dass ich nicht so der Profi in Sachen glutenfrei bin,