Suite à la réception de mon très beau colis Ustensiles & Cuisine, je n’avais qu’une hâte, tester leur moule à Kougelhopf, une brioche Alsacienne que je souhaitais réaliser depuis bien longtemps. Sauf que comme d’habitude, la Lolo, elle ne fait jamais rien comme tout le monde, et c’est donc un kougelhopf salé que j’ai d’abord