Skyreis mit Himbeeren, ohne Zucker
Das Rezept ergibt 5-6 große Kugeln Skyreis. Wenn du das Eis im Tiefkühler aufbewahrt wird es sehr hart. Du kannst dem vorbeugen in dem du ca 4 cl Wodka hinzufügst, das macht das eis softer. Alternativ dazu lässt du es einfach vor dem Servieren etwas antauen.