Smochine umplute cu branza de capra: acesta este un aperitiv elegant, potrivit pentru musafiri la ocazii speciale, si foarte usor de preparat. Combinatia de ingrediente provine din zona mediteraneana si a Orientului apropiat, majoritatea ingredientelor fiind folosite in bucatarie inca din vremurile antice. Se spune ca un asemenea fel de mancare (minus boiaua iute, care