Tigelle - reteta italiana tipica, provine din regiunea Modenei. De unde vine si celebrul otet balsamic - aceto balsamico di Modena. Sunt niste turte mici, coapte intr-o forma speciala. Tigellele se pot servi cu diferite salamuri, cascaval, pesto sau cu ce doreste fiecare. Aceste tigelle se coc intr-o forma speciala care arata asa. Ingrediente pentru