Estas fajitas de tofu y verduras con aguacate son: Veganas Sencillas ¡Y están irresistibles! Es que las verduras salteadas son una auténtica delicia y con el aguacate y el tomate que vamos a preparar para acompañarlas van a estar fabulosas. Además, para esta receta yo he utilizado un tofu de aceitunas que, ya está riquísimo