Broas de mel: niste prajiturele cu un exterior crocant, dar un interior moale. Aromele predominante de miere si scortisoara sunt irezistibile. Mereu prezente pe mesele festive, acestea sunt originare din zona Madeira unde se gasesc pe tot parcursul anului si sunt servite impreuna cu o bautura alcoolica locala. Cuvantul broa se refera la forma unei