Chec cu dovleac plăcintar - o rețetă incredibil de simplă și gustoasă
Spre deosebire de anii trecuți, când dovlecii erau foarte dulci, anul acesta am nimerit dovleci cam fără gust. Ca să nu-i arunc și ca să beneficiez totuși de proprietățile lor, dovleacul fiind leguma cu cel mai scăzut nivel de calorii, fără grăsimi saturate și colesterol, bogat în fibre dietetice, anti-oxidanti, minerale și vitamine - A, C și E, m-am apucat să inventez tot felul de rețete cu dovleac, dintre care unele reușindu-mi spectaculos. Una din aceste rețete este cea de chec cu dovleac, o rețetă incredibil de simplă și gustoasă.