Pâine cu usturoi şi mozzarella (Focaccia bread)
Dacă nu ați mâncat niciodată pâine cu usturoi, e momentul să faceți în casă acest deliciu, după care veți spune că ceva mai bun de atât nu se poate. Ba da, se poate: pentru ca surpriza gustului să fie și mai mare, vom adăuga și mozzarella! Iată de ce avem nevoie pentru această rețetă, care e mult mai ușor de făcut decât pare, și mult mai bună decât v-ați putea imagina. Voi pune ingredientele pentru o porție, adică o pâine de 20 cm diametru. Le puteți dubla sau tripla, și puteți face 3-4 pâinici, sau una mare.