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Dieses Jahr bin ich in der Weihnachtsbäckerei ein wenig experimentell. Es gibt keine üblichen Ausstecher, ke
Posted 11 years ago
Seit kurzem ist mir langsam aber sicher schon leicht weihnachtlich zumute. Das merke ich unter anderem daran,
Posted 11 years ago
Passend zur kälteren Jahreszeit dürfen auch meine Kuchen wieder etwas "handfester" werden. Luftige, fluffige
Posted 11 years ago
Als ihr in den letzten 2 Wochen kurz weggeschaut habt, sind wir schnell mal umgezogen. Manche von euch wissen,
Posted 11 years ago
Weiter geht´s mit unserem Urlaubsbericht! Diesmal: der Weg von San Francisco nach Los Angeles auf dem Highway
Posted 12 years ago
Dieses Posting hatte ich bereits in Los Angeles angefangen, dann aber mittendrin aufgehört, weil das Wetter e
Posted 12 years ago
Ok, das "aus San Francisco" hat natürlich nichts mit dem Rezept zu tun, aber da dieser Brotsalat aus regional
Posted 12 years ago
So, ein Posting vor Weihnachten schaffe ich noch! Nochmal etwas Süßes, denn nach den Feiertagen könnt ihr d
Posted 12 years ago
Und weiter geht´s in der Herbstbäckerei! Kurz nach den Zimt Cupcakes habe ich diesen Apple Pie, der Klassike
Posted 12 years ago
Herbstliche Cupcakes soll es regnen! Bei der Liebelei werden die Muffinbleche geölt und die Frosting Tips pol
Posted 12 years ago
Und noch ein Rezept aus dem Archiv, das es schon lange auf den Blog hätte schaffen sollen - allein schon wege
Posted 12 years ago
Sommerzeit = Auberginenzeit. Ich liebe dieses Gemüse einfach, am liebsten gegrillt und dann entweder pur oder
Posted 12 years ago
Kennt ihr diese knackigen Haselnüsse, die es in der Eisdiele zu den Nussbechern manchmal gibt? Ich meine nich
Posted 12 years ago
Ich bin ja immer wieder neugierig darauf, neue Dinge zu probieren. Wenn ich dann auch noch höre, dass etwas,
Posted 12 years ago
Neulich habe ich mich das erste Mal an Sauce Hollandaise versucht. Bisher hat mich die Buttermenge immer leich
Posted 12 years ago
Die Erdbeeren sind da! Bei den Temperaturen in den letzten Wochen auch nicht wirklich erstaunlich, ich freue m
Posted 12 years ago
Was gibt es schöneres als einen guten alten Klassiker im Heimkino und dazu eine riesige Schüssel Popcorn? Nu
Posted 12 years ago
Ja, ich weiß, hört sich ziemlich abgedroschen an und irgendwie hat fast jeder ein eigenes Rezept für seinen
Posted 13 years ago
Wow, was für eine Geburt. Dieses Rezept ist der beste Beweis dafür, dass ich hier wirklich nur Dinge einstel
Posted 13 years ago
Wer viel mit amerikanischen - oder auch sonstigen - Rezepten backt, findet den Vanilla Extract (nicht zu verwe
Posted 13 years ago
Oh jaaa... jeder Foodie sollte ein gutes, verlässliches Rezept für Karamell haben. Meins hab ich bei Tartele
Posted 13 years ago
Ja, genau: Dani goes vegan. Allerdings nur vorrübergehend und auch nicht für mich persönlich ;) Ich sollte
Posted 13 years ago
WICHTIG: Dadurch, dass die zimmerwarme Butter zuerst cremig geschlagen wird, muss der Teig mindestens 1-2 Stun
Posted 13 years ago
Dieses Brot hab ich jetzt schon öfter gebacken und wir essen es immer wieder gerne - als Bruschetta, als Beil
Posted 13 years ago
Ich würde euch gerne meine neuen Kumpels, Shaun & Shaun, vorstellen: Sie sehen etwas verschüchtert aus,
Posted 13 years ago