Im Hause Holunder "wohnen" viele Rezepte. Einige sind schon sehr alt, andere haben sich im Laufe der Jahre imm

Dieses leckere Rezept bekam ich vor mehr als 25 Jahren von meiner Tante Betty. Der Pfefferkuchen auf dem Blech

Blumenkohl gehörte in der Vergangenheit leider nicht zum Lieblingsgemüse meiner Kinder. Einzige Ausnahme bis

Yummie, diese Dinger schmecken schokoladig, cremig, gehaltvoll und süß - aber sie enthalten keinen

Diese eiweißreichen Bällchen enthalten nur wenige Zutaten, sind schnell gemacht und erfreuen nicht

Meine beiden Kinder lieben dieses Bircher Muesli, das in Anlehnung an das Originalrezept von Oskar Bircher-Ben

Diese herbstliche Karotten Tarte vom Blech mit marinierten Karottenstreifen und einer Füllung aus Nusskäse l

Happy Halloween mit dem Spiderweb Golden Milk Cake, dessen  Füllung  aus einer Cashewnuss-Kokos

Und wie war es auf der Buchmesse? Ach, ich bin jedes Jahr aufs Neue beeindruckt! Was gibt es Schöneres, als d

Der Gartentisch wurde gedeckt, wir waren in Sommerstimmung und die Bowl mit dem selbstgemachten Granola, Fr&uu

Dieses Rezept ist super, denn das Gemüse wird nur angebraten und muss in der Marinade über Nacht im

Die Freude ist groß, die Zeit ist gekommen ;) - Kürbisse dürfen wieder in unseren Familienspeiseplan inte

Meine Tochter Toni wünscht sich: warm, cremig, knusprig, würzig, süß - comfort food eben!

Ich bereite den Milchreis gerne mit Kokosmilch zu. Das Ergebnis ist ein besonders cremiges Dessert. Meine Mama

Mein Erinnerungskuchen an unseren alten Pflaumenbaum, der dem letzten Herbststurm leider nicht mehr Stand halt

Oma gab mir einst den weisen Rat: Die Dinge sind einfach! Ich mach mir heute einfach mal dieses Früchtebr

Heute möchte ich dir ein erstes Rezept aus meinem neuen Buch "Butterkuchen und Quittenbrot - Omas Sc

Der Senf passt zu veganen Käsealternativen, schmeckt als Dip zu Obst und Cräckern oder kann als Zuta

Split oder Capri - da gab es in meiner Familie ganz klare Vorlieben. Während meine Mutter Anfang der 70 iger

Juhu, die Sonne scheint wieder und bringt uns endlich die der Jahreszeit angemessenen Temperaturen zurück! De

Der frische Geschmack des Avocado Zitronen Törtchens passt perfekt zu einem heißen Sommertag. Die L

Die ersten Äpfel des Jahres toppen diese Galette aus einem wunderbar mürben Käseteig. Hier trum

Heute habe ich für dich Omas "easy peasy" Streuselkuchen mit Quark gemacht - ein ganzes Blech m

Manchmal vermisst meine Tochter Toni das Leben in Kalifonien - die Freunde, das Wetter, den Strand, das Essen

Am liebsten mag ich jetzt im Sommer Buchweizenpfannkuchen mit Heidelbeeren. Das größte Heidelb

Endlich kann ich kann ich ganz ohne schlechtes Gewissen Erdbeeren, Heidelbeeren und vor allem Himbeeren schlem

Iced Matcha Latte gehört mittlerweile in die Kategorie der Kultgetränke, oder? Im allseits bekannten Coffees

"Dieser Smoothie schmeckt gar nicht so grün" - übersetzt bedeutet der Kommentar meines Soh

Wenige Zutaten, am besten nur kurz gegart oder roh verarbeitet - so mag ich meine Mahlzeiten! Das heutige Mitt

Im Juli war die Zeit gekommen, um die Kirschen aus dem Garten zu "veredeln". Oma freute sich auf die

Wie sieht dein perfekter Sommerkuchen aus? Viel Frucht? Geeist? Mit Schokolade? Quark oder Sahne? Ich bin dies

Ein herzhaftes Eis mit Tomatensugo? Probiere es doch mal aus, Das Erbsen Basilikum Eis passt prima zu einem la

Der Geruch wehte mir schon an ihrer Gartenpforte um die Nase und vermischte sich mit dem Duft der Rosen aus de

Sommer, Hitze, Hunger! Aber nix Schweres soll es sein, fruchtig und leicht scharf wäre toll! Da passt die

If the stars were mine I'd give them all to you I'd pluck them down right from the sky and leave it only blue

Das Thai Dressing aus dem Buch "Every Day Raw" von Matthew Kenney passt z.B. zu Mango Wraps, die mit